Une Cuisine qui sent bon les soupes du monde
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livre Rez-de-Chaussée - Documentaires jeunesse 641.5 SER
Disponible
Une Cuisine qui sent bon les soupes du monde
Auteurs :
Serres, Alain (1956-....) Auteur du texte
Serres-Giardi, Laurana Collaborateur
Fronty, Aurélia (1973-....) Illustrateur
Editeur :
Collection :
Année de parution :
2011
Sujets :
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le Gaspacho andalou, le Caldo verde du portugal, le Bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes
Idées lecture BnF :
Idées lecture BnF : Après le tour du monde et du jardin, de la découverte du chocolat et des épices, voici le lecteur emporté dans le l'univers chaleureux des soupes ! Plat très ancien, on le déguste toujours aux quatre coins du monde, chaque pays y apportant sa signature. Les recettes de soupes froides et de soupes chaudes sont accompagnées de quelques lignes qui racontent les coutumes liées à ce plat qui rassemble. Les grandes illustrations colorées sont de belles visions imaginaires inspirées à l'illustratrice : le voyage promet des découvertes gustatives et en refermant le livre, on a même l'impression que des effluves taquinent nos narines !