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Disponibilité Cote Type Localisation
Disponible 363.8 THI Livre Rez-de-Chaussée - Documentaires
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Une seule Terre pour nourrir les hommes

Parution
Paris : Gallimard jeunesse, 2009
Description
125 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 x 29 cm
Public
A partir de 9 ans
Résumé
Un tour du monde en 80 photos raconte les techniques agricoles et les modes d'élevage, des textes accessibles expliquent les mystères du goût, l'histoire de la cuisine et de l'agriculture et leurs conséquences pour notre société, notre santé et notre environnement
notes
Idées lecture BnF : **Un livre bien structuré faisant appel à des exemples concrets. Après un état des lieux photographique de l'alimentation et de l'agriculture dans le monde, il pose des questions sur l'agriculture intensive et biologique, le probl
Idées lecture BnF : **Ce livre, bien structuré et forcément général, fait appel à des exemples concrets. Le chapitre"Voir" dresse un état des lieux, surtout photographique, de l'alimentation et de l'agriculture dans le monde. Le chapitre"Comprendre
Idées lecture BnF : Après un état des lieux photographique de l'alimentation et de l'agriculture dans le monde, ce livre pose la question de l'agriculture intensive et biologique, du problème de l'eau, de la filière de la viande et des OGM. Il identi
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